地方に移住して4年目です。
すっかり柿が身近になりました。
好きな柿の食べ方は、すだちorレモンをかけて食べること。
これは地元の方に教わりました。
そして、最近発見した美味しい食べ方は…
柿パフェにすること！
柿パフェの作り方（1人前）
柿・・・（1/2個）
玄米フレーク・・・ひとつまみ
ヨーグルト・・・小さじ3杯
バニラアイス・・・小さじ2杯
作り方っていうか材料紹介でした。
でも、おいしいんですよ、これが。
ヨーグルトにちょっとバニラアイスを足すというのも、自分なりに見つけた黄金の配合です。
ぜひお試しください！
今後の目標・指針・スローガン
もうすぐ誕生日なので、改めて、残りの人生をどのように生きていこうかな〜と考えていました。
思想を耕して、生活を彩る
頑張って一言にまとめるとこんな感じです。
自分が共鳴しているシュタイナーやカウンターカルチャーの本を読み、理想の未来を描きながら、そのコンセプトが生活（食う・寝る・働く・遊ぶ・学ぶ）の隅々まで反映されている状態に近づいていく。
それができたらまぁ幸せかなと！
今できている部分もわりかしあると思うので、時々やってくる生活の不安や痛みに打ち勝って、脱線しないように気をつけたいと思います。